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Liebe Gäste,
im Juni, Juli, August und September haben wir Samstag zu Mittag geschlossen.
Team Sakai

Sakai’s Japan Gourmet Tour 2018

"Wie heißt es so schön: Feste sollen gefeiert werden!“ Feiern Sie doch 2018 auf japanische Art. Sakai’s Gourmet Tour 2018 entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch den japanischen Festkalender. Genießen Sie unsere 8-gängigen Menüs und lernen Sie dabei sechs wichtige Festivals mit ihren typischen Speisen und Traditionen kennen.

O-shōgatsu, Hinamatsuri, Kodomo no hi, Tanabata, O-tsukimi oder Toshi-wasure? Hinter allen Festen stecken interessante Geschichten und für alle hat Haubenkoch Hiroshi Sakai spannende Menüs komponiert.
Da fällt die Wahl schwer…. Aber was spricht eigentlich dagegen, uns auf allen Feiern zu begleiten und sich dafür eine Trophäe zu verdienen?

O-tsukimi - Mondschau, Mi 26.09. – So 30.09.2018

Der Herbstmond gilt als der schönste Mond im Jahr und wird daher in Japan seit langem bestaunt und gefeiert – auch kulinarisch. Tsukimi-dango und tsukimi-udon sind Gerichte, die durch den feinen Geschmack, aber auch das besondere Aussehen dieser Bewunderung Ausdruck verleihen. Wie sehen diese Speisen wohl aus?
Doch das ist nicht alles: Was haben eigentlich Hasen in Japan mit dem Mond zu tun?
Gibt es was Besseres, als diese Rätsel bei einem festlichen Menü unter dem vollendeten Herbstmond zu lösen?

Termine

Mi 03.01. – So 14.01.2018 O-shōgatsu - Neujahr
Mi 28.02. – So 04.03.2018 Hinamatsuri - Puppenfest
Mi 02.05. – So 06.05.2018 Kodomo no hi - Kinderfest
Mi 04.07. – So 15.07.2018 Tanabata - Sternenfest
Mi 26.09. – So 30.09.2018 O-tsukimi - Mondschau
Mi 19.12. – So 30.12.2018 Toshi-wasure - Jahresende


Menü € 79,00

Sakebegleitung 4 Sorten, € 21,-
Sakebegleitung 6 Sorten, € 31,-

Reservierungen möglich für 18:00, 18:30, 19:00, 19:30 und 20:00 unter 01-7296541 oder per Email unter restaurant@sakai.co.at



Sushi Brunch

Jeden Sonntag von 12:00 - 14:30 können Sie bei unserem Sushi Brunch verschiedene japanische Köstlichkeiten probieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Erwachsene €29,- / Kinder von 3-10 Jahren €15,-


Reservierungen unter
01-7296541 oder
restaurant@sakai.co.at


Öffnungszeiten:
Mi–Fr 18:00 - 23:00
Sa 12:00 - 14:30 (im Juni, Juli, August und September Sa Mittag geschlossen), 18:00 - 23:00
So 12:00 - 14:30 (nur Sushi Brunch), 18:00 - 22:00
Montag und Dienstag geschlossen


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